葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”，葡萄酒偏涩，奶酪偏油，油脂食物和涩饮给人们带来的感觉反差，会使人们在干涩感觉的陪伴下，更容易接受油脂食物。与葡萄酒配餐一样，葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。

本文将向您介绍意大利酒单的基本知识，帮助您理解意大利葡萄酒酒单。

喝葡萄酒要循序渐进，直接喝顶级酒并不一定是很好的选择。

世界上最古老的酒出现在9000多年前，最古老的葡萄酒则出现在7000多年前，你想知道这些酒都有些什么特色吗？

超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，再加上五花八门的酒标，是否让你无所适从呢？本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。

你听说过黄葡萄酒吗？这个与众不同的葡萄酒产于法国唯一被称为“有颜色产区”的汝拉产区，由一种叫萨瓦涅的白葡萄品种酿制而成，它具有很强的陈年能力，一般至少要陈酿6年以上才能够装瓶。

原装进口、原瓶进口以及原酒进口，究竟以何种方式进口的葡萄酒才是最好的？本文将为好奇的您揭晓答案。

橙葡萄酒到底是什么呢？它具有什么样的风味？本文将一一解答您的疑惑。

葡萄酒的类型、酿造方式、储存条件等都会影响到葡萄酒的陈放时间。每一种葡萄酒可以陈年的时间不尽相同，你的葡萄酒可以陈放多久呢？

本文介绍的内容是意大利葡萄酒分级制度中的最高级——DOCG。