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起泡酒是庆祝佳节的必备饮品,如何尽情享受气泡带来的节日气氛?本文给出5个起泡酒的基本常识,让你尽情享受气泡带来的欢乐。
众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被称之为高贵品种或国际…
香槟的身影总是会出现在各种欢庆的场合上。然而,喝香槟与平时喝啤酒毕竟是两回事。既然难得开心,不如耐心读完本文,了解下这种熟悉又陌生的酒品到底应该怎样喝。
本文为您盘点了世界上13种颜色偏浅的红葡萄酒,包括蓝布鲁斯科(Lambrusco)、佳美(Gamay)、茨威格(Zweigelt)、黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、神索、歌海娜等。
如果问你法国最受推崇的葡萄酒品牌是什么?你的答案可能是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、罗曼尼·康帝(Romanee Conti)或者柏图斯(Petrus)……非也非也!法国最受推崇的葡萄酒品牌其实是罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄。
浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在,巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。
许多葡萄酒新手开始学习葡萄酒时,一般会从白葡萄酒入手。本文介绍的就是世界十种最顶尖的白葡萄酒。
冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水,葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩,经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘?采摘温度又是多少呢?
灰皮诺葡萄酒一般酒体较轻,口感柔顺,在许多国家已成为越来越受欢迎的葡萄酒种类。本文呈现的内容是挑选一款满意的灰皮诺葡萄酒的方法。
本文带您走进澳大利亚德保利酒庄,发现葡萄酒与歌剧之间的微妙关系。
关于加州葡萄酒,你具体了解多少呢?除了纳帕谷(Napa Valley)以外,你还知道加州哪些其他的葡萄酒产区吗?下面,我们就来了解一下加州都有哪些葡萄酒产区。
你是否经常被邀参加饭局或酒宴呢,那时的你有没有被要求自带葡萄酒呢?面对这种现状,很多人都多少有些畏惧的情愫,不知道在这样的场合带些什么类型的酒才最合适。下面,小编就来提些建议,也许可以帮助你。
本文呕血整理葡萄酒达人的餐厅选酒经验,并总结出餐厅选酒5大原则,还随文附上达人们热选葡萄酒,为您解开葡萄酒选购迷思。
葡萄酒酒瓶一般是由玻璃制作而成,我们最常见到的标准瓶型是750毫升。不过,除此之外,世界上还有各种体积、各种形状的酒瓶。
本文将介绍巧克力与葡萄酒的搭配。