风塔酒庄
Torrevento

风塔酒庄（Torrevento）位于意大利普利亚（Apulia）产区Murgia西北部，毗邻萨伦托半岛（Salento）。

　　1948年，Francesco 和Domenico Liantonio兄弟买下一座废弃的修道院，并在此创建了风塔酒庄。酒庄的地下酒窖深达8米，墙壁厚达1.5米，非常适宜储存葡萄酒。目前，酒庄由Francesco Liantonio博士经营和管理，由Pasquale Carparelli担任酒庄的酿酒师。酒庄在尊重传统和大自然的前提上，结合传统的酿酒工艺与先进的酿酒技术，酿制出能体现产区风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒广受欢迎，出口至美国、加拿大、澳大利亚、香港、日本，以及欧洲地区其他国家。

　　酒庄的葡萄园位于Castel del Monte的Torre del Vento，海拔高达350~400米，面积为150公顷。葡萄园分布在山坡、山谷和平原上，土壤主要由石灰岩组成，且坚硬多石块。此外，当地特有的喀斯特地形（石灰岩地区常见地形）赋予葡萄酒独特的风味。该产区属典型的地中海气候，夏季干燥炎热，降雨稀少，秋季降雨充沛，冬季长而寒冷，北部有降雪。产区得天独厚的自然条件特别适宜本土葡萄品种的生长。葡萄园中种植的葡萄品种丰富，包括黑博比诺（Bombino Nero）、白博比诺（Bombino Bianco）、普里米蒂沃（Primitivo)、白皮诺（Pinot Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay）等。这些葡萄的种植密度为每公顷4,348株，平均每株的产量低于2千克，以保证葡萄的高品质。

　　风塔酒庄推出的葡萄酒有Falco Nero di Troia Murgia IGT、Ghenos Primitivo di Manduria、Ghenos Primitivo di Manduria和MareMosso Bianco Vivace Frizzante Puglia IGT等。