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Szent Istvan Korona Egri Bikaver, Etyek-Buda, Hungary
伊思寇娜比卡瓦红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
伊思寇娜酒庄
产区:
匈牙利 Hungary
酿酒葡萄:
茨威格   梅洛   赤霞珠   佳美  
酒款年份:
2013年
酒款综述OVERVIEW
关于“伊思寇娜比卡瓦红葡萄酒(Szent Istvan Korona Egri Bikaver, Etyek-Buda, Hungary) ”的酒款综述
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
茨威格(Zweigelt)
茨威格(Zweigelt) 典型香气:紫色莓果、酸樱桃和黑樱桃 起源:1922年,弗里茨·茨威格(Fritz Zweigelt)在奥地利使用蓝佛朗克(Blaufrankisch)和圣罗兰(St. Laurent)杂交出了茨威格(Zweigelt),他原先将这一品种命名为“Rotburger”,后人则以他本人的姓氏为这种葡萄命名。考虑到其亲本的起源,茨威格与白高维斯(… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
佳美(Gamay)
佳美(Gamay) 典型香气:香蕉、蓝莓和樱桃 起源:佳美(Gamay)是一个非常古老的勃艮第(Burgundy)葡萄品种,最早于1395年出现在文献中,被称作“Gaamez”。当时“Gaamez”被认为是“非常恶劣的葡萄品种”,因为人们觉得用它酿造出来的葡萄酒对人体有害,因而不允许种植。1896年,“Gamay”这个名字被葡萄学家正式采… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
匈牙利(Hungary) 概述:匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒托卡伊(Tokaji),是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。随着1989年东欧共产政权的瓦解,产业私营化及西方资金的大量流入,为匈牙利带来了全新的酿酒设备和技术,并寻回了… 【详情】