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沙龙香槟有着“香槟帝王”的美誉,是第一款白中白香槟的的发明者,凭借其超凡的品质成为众多收藏家们争相追逐的对象。对于香槟中的帝王,你知多少?
德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国,也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响,德国种植的葡萄品种有非常明显的特色,比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为您介绍德国最重要的红、白葡萄品种分别有哪些,它们主要分布于哪些产区。
七月是世界雷司令葡萄酒节,在这个热气腾腾的夏日里,喝一杯冰凉清爽、芬芳四溢的雷司令葡萄酒,摒退一身的暑气。
在国际上,最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心,那么,它们到底有哪些神奇的魅力呢?如果把它们拿来对比,到底是平分秋色,还是各有千秋?
它们不是花朵,却比花朵还要芬芳;它们不是水果,却比水果还要美味;它们就是世界上最“香”的葡萄酒。
世界上葡萄酒的风格十分多样,但不论是何种风格的葡萄酒,其酿制过程都与酒精发酵有关。在酒精发酵时,酵母将葡萄中的糖分转化为酒精。
在打开一瓶葡萄酒时,大家有没有好奇,为什么瓶口会有一个封瓶的锡帽?这个锡帽有什么作用?是为了让酒瓶看上去更美观?还是为了保护软木塞?
总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”,那么,这两种“年”都是什么意思呢?都有什么实质意义呢?
不知细心的你是否发现,法国葡萄酒很少像新世界国家那样,将葡萄品种写在酒标上。你了解这是为什么吗?本文将给你做出详细答案。
长久以来,普罗大众对于起泡酒和香槟依然是傻傻分不清楚。今天小编就来告诉你它们之间的区别与联系,让你不再被忽悠,不是所有的起泡酒都是香槟,也不是只有香槟才是冒泡泡的酒。
葡萄酒作为一个产业,在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。
当一群葡萄酒极客坐在一起时,总是显得有点疯狂。他们讲述着专业的术语,遵循着纷繁复杂的葡萄酒礼仪,用带刺的眼光品鉴着每一款葡萄酒。不过,当葡萄酒极客遇上葡萄酒门外汉时,饮酒畅谈该如何进行下去呢?