Paulmara Estates The Melee, Barossa Valley, Australia

保罗玛拉奇斗混酿干红葡萄酒

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保罗玛拉酒庄(Paulmara Estates) 保罗玛拉酒庄（Paulmara Estates）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，是该产区内一座高品质的精品酒庄。　　保罗玛拉酒庄由保罗·乔治迪斯（Paul Georgiadis）和玛拉·乔治迪斯（Mara Georgiadis）夫妇共同创建于1999年。在很多年以前，保罗一家从希腊移民到澳大利… 【详情】

黑珍珠(Nero d'Avola) 典型香气：野李子和巧克力　　起源：　　黑珍珠（Nerod'Avola）及其名字均起源于阿沃拉城（Avola）——一座位于意大利西西里岛（Sicilia）上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年，当时的一位西西里岛的植物学家，弗朗西斯科·库帕尼（Francesco Cupani）在他的记录中将该… 【详情】

马尔贝克(Malbec) 典型香气：红醋栗、黑醋栗、蓝莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和烟熏等起源：马尔贝克（Malbec）是起源于法国西南部盖尔西（Quercy）卡奥尔（Cahors）产区的红葡萄品种。这种被广泛称为“Cot”的葡萄曾一度流行于波尔多（Bordeaux）地区，尤其是在1956年霜灾之前。当其在波尔多渐渐失宠时，它在阿… 【详情】

歌海娜(Grenache) 典型香气：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha），其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区。然而近年来，这一权威被意大利的一些学者质疑，他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛（Sardegna），在那里歌海娜… 【详情】

设拉子(Shiraz) 典型香气：蓝莓、黑醋栗、黑樱桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、烟草、泥土、黑胡椒和肉类起源： 事实上，设拉子（Shiraz）与国际知名红葡萄品种西拉（Syrah）为同一品种，是西拉传入澳大利亚后在该国的叫法。该品种起源于法国罗讷河谷（Rhone Valley）北部，早在18世纪便已是这里的明星品种。在19世纪中期… 【详情】

巴罗萨谷(Barossa Valley) 图片来源：www.australianwine.com巴罗萨谷（Barossa Valley）是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，位于阿德莱德市（Adelaide）的东北侧，距该市约56公里。产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。关于巴罗萨谷名字的来源，带有些许戏剧化。… 【详情】