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Mount Cathedral Vineyards Cabernet Sauvignon - Merlot, Upper Goulburn, Australia
教堂山酒庄赤霞珠-梅洛混酿干红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
教堂山酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 上高宝 Upper Goulburn
酿酒葡萄:
赤霞珠   梅洛  
风味特征:
黑莓 巧克力
酒款年份:
2012年
酒款综述OVERVIEW
关于“教堂山酒庄赤霞珠-梅洛混酿干红葡萄酒(Mount Cathedral Vineyards Cabernet Sauvignon - Merlot, Upper Goulburn, Australia) ”的酒款综述
此款葡萄酒呈深黑色,边缘透着红黑色调,散发出黑醋栗、摩卡、烟草和浓浓的香料味。口感浓郁,带有黑莓、蓝莓、巧克力的味道,单宁精细,结构良好,余味中带有摩卡的味道,美妙持久。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
教堂山酒庄(Mount Cathedral Vineyards)
教堂山酒庄(Mount Cathedral Vineyards) 教堂山酒庄(Mount Cathedral Vineyards)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)中部的上高宝(Upper Goulburn)产区,是该产区内的一座精品式酒庄。  教堂山酒庄成立于1995年,由罗莎(Rosa)和阿瑞纳(Arena)夫妇所共同创建。酒庄葡萄园的第一批葡萄树种植着1.2公顷的梅洛(Merlot)和0.8公顷的霞多丽(Chardonnay)。199… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
上高宝(Upper Goulburn) 上高宝是澳大利亚维多利亚州中部区域的产区之一,之前一直被称为维多利亚中部高原地区(Central Victorian High Country)。它位于著名的雅拉谷(Yarra Valley)产区北侧,包括高宝河(Goulburn river)上游流域的大部分地区。这个风景秀丽的葡萄酒产区也是维多利亚葡萄酒世界的瑰宝之一。  … 【详情】