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什么是奇葩葡萄酒(Aha Wines)?全球最著名的奇葩葡萄酒又有哪些呢?
对于爱酒人士来说,葡萄酒贮藏方面的知识必不可少。葡萄酒如果贮藏得当,一方面可以保持和提升其品质,另一方面还可以延长它的生命周期。
本文用一张形象清晰的图片,向您全面而系统地介绍红葡萄酒王国中傲视群雄的品种之王——赤霞珠。
酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉,无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化,而且常常难以理解。通过本文的讲解,您就可以更好地…
关于加州葡萄酒,你具体了解多少呢?除了纳帕谷(Napa Valley)以外,你还知道加州哪些其他的葡萄酒产区吗?下面,我们就来了解一下加州都有哪些葡萄酒产区。
白仙粉黛是一种口感爽脆且果味较重的桃红葡萄酒,甜度范围在半干和甜之间。此种葡萄酒需要在较低的温度下进行侍酒,适合与肉类、香料酱味食物、奶酪以及甜品等进行搭配佐餐。本文介绍的内容就是6类适合与此种葡萄酒搭配的…
酷暑来了,又是冰镇白葡萄酒最流行的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类,用图表的形式呈现给各位葡萄酒学习者,便于大家对白葡萄酒的认识和品鉴。
波尔多神奇20的由来是什么?又包括哪些酒款呢?
葡萄酒的运输成为当前葡萄酒行业中的一个热门话题,到底采用什么样的运输方式才能使葡萄酒保质、保量、平安的到达目的地呢?
本文主要介绍了“最后一杯现象”,并揭示了导致这种现象发生的原因。
如何秒懂葡萄园土壤?让我们来看看学霸级描述吧!
你听说过黄葡萄酒吗?这个与众不同的葡萄酒产于法国唯一被称为“有颜色产区”的汝拉产区,由一种叫萨瓦涅的白葡萄品种酿制而成,它具有很强的陈年能力,一般至少要陈酿6年以上才能够装瓶。
众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被称之为高贵品种或国际…