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这是一场没有硝烟的战争,敌对双方为巴罗洛产区的保守派和革新派,没人知道战争的火苗是在何时何地开始点燃,也不知道持续了多久。这是一场关于巴罗洛葡萄酒风格和酿造方式的较量,这就是著名的巴罗洛之战。
本文介绍的内容是品红酒的5字口诀:观、闻、品、吐、评。
假如有一天,世界上最强壮的斗牛士来自法国,世界上最畅销的起泡酒来自西班牙,你会不会感觉这世道黑白颠倒?
本文主要介绍的是希腊这个神秘而古老的葡萄酒生产国的分级体系。
本文介绍几款“特立独行”的美酒,它们都有着独一无二的风格特点,跟一般的葡萄酒和其他果酒很不一样,其中包括埃塞俄比亚的蜂蜜酒、希腊的松香葡萄酒、德国和加拿大的冰酒……
本文解释葡萄酒的“酒泪”形成的过程及其背后的科学原理。
知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的,我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。
有人认为瓦坡里切拉就是意大利的博若莱,这里的新酒令人留恋,这里的阿玛罗尼令人着迷,这里的里帕索令人陶醉……
单一麦芽威士忌的制作工序有哪些呢?我们一起来看看吧!