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马耳他位于地中海中心位置,靠近意大利的西西里岛,这里出产具有本地特色的美酒。
无论饮用白葡萄酒还是红葡萄酒,都会有一种味道让我们皱起眉头,那就是“酸”。那葡萄酒中的酸都来自哪里呢?本文向您细细道来。
日常生活中,如果葡萄酒打开后喝不完,最简单的保存方法就是把它的瓶塞封上,然后放到冰箱里去。如果用这样的方法,不同类型的葡萄酒分别可以保存多久呢?
多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的。在各调配组合中,由于每个品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性,因此,最终的成品葡萄酒往往都能拥有最理想的风味。本文将为您介绍最常见的7种调配型葡萄酒。
开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候,我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它,口渴的时候例外。
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随着葡萄酒的发展,对人有益的葡萄酒类型也在发生变化,虽然这种变化很小,但是葡萄酒一直被认为几乎无所不能。这是真的吗?本文作者对葡萄酒的药用历史做了一番研究,并发现了一些有趣的事实。
本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。
雪利酒是西班牙的一种特产加强酒,其风格多样,各有特点。然而,尽管雪利酒有一定的陈年潜力,但在陈年过程中雪利酒也可能变质。至于雪利酒到底能陈年多久,那就要依据雪利酒的风格和陈年状况而定了。
年份评分代表的是一种大趋势,并不代表特定酒庄的品质,但是可以体现出大部分酒庄所受到的年情影响的大小。
拉菲之中国成长史。
葡萄酒的年份(或酿酒葡萄的收获年份)对于酒品是否符合消费预期来说是非常重要的信息,也就是说,年份是酒标信息中非常重要的一点。本文介绍的内容就是年份如此重要的原因。
雷司令葡萄是全球最好的酿酒品种之一,主要产自德国莱茵河和摩泽尔河两岸的葡萄园中。用该品种酿制出的葡萄酒往往带有甜蜜的口感,精致而复杂的风味,还具有香料和水果的迷人味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己…