本文为您简单介绍葡萄酒酿造过程中使用的水泥发酵罐。

有人认为瓦坡里切拉就是意大利的博若莱，这里的新酒令人留恋，这里的阿玛罗尼令人着迷，这里的里帕索令人陶醉……

既然有正确的开香槟方法，当然也有正确的倒香槟方法。

赤霞珠、梅洛和黑皮诺堪称红葡萄酒界的三大高贵红葡萄酒，它们的地位非常突出，在全世界都非常流行。这三种葡萄酒各有自己特立独行的优势，难分伯仲，在香气和口感上各有千秋。

酷暑来了，又是冰镇白葡萄酒最流行的时期。本文将40种常见白葡萄酒按照风格划分为5大类，用图表的形式呈现给各位葡萄酒学习者，便于大家对白葡萄酒的认识和品鉴。

什么是猪头桶？为什么使用美国橡木桶？为什么有些年份是100%设拉子？葛兰许并不是从一开始就是Bin 95？

勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称，然而，除了这些昂贵的葡萄酒，这里还出产更多的物美价廉的葡萄酒。本文从勃艮第产区总览开始，带您逐个探寻勃艮第各个子产区的美酒佳酿，并结合勃艮第葡萄酒的分级制度，为您厘清各…

如何能让葡萄酒更好喝？答案就是冰一下。那需要冰多长时间？本文将会告诉你。