酒款
龙谕酒庄

Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia
郝立克酒庄赤霞珠红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
郝立克酒庄
产区:
澳大利亚 Australia > 库纳瓦拉 Coonawarra
酿酒葡萄:
赤霞珠 100% 
风味特征:
黑莓 李子 紫罗兰 烟草 黑橄榄 雪松
酒款年份:
2010年
酒款综述OVERVIEW
关于“郝立克酒庄赤霞珠红葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia) ”的酒款综述
郝立克酒庄位于澳大利亚南澳州的库纳瓦拉产区,是一座成立于1983年的精品酒庄。库纳瓦拉产区以其独特的“红土(Terra Rossa)”土壤著称,这是一类由石灰岩经过数千年风化而产生的红色黏土,表层易碎,排水性极佳,可促使葡萄树往深处扎根以汲取养分,十分有利于培育高品质的葡萄果实。这款酒所用的赤霞珠葡萄产自库纳瓦拉产区相对凉爽的区域,酒液采用法国橡木桶熟成。成酒带有浓郁的黑醋栗果香,并交织着桉树、薄荷及巧克力等香气,单宁柔顺,余味持久。
权威评分SCORE
关于“郝立克酒庄赤霞珠红葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2009年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
89
 
2008年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆士·韩礼德(James Halliday)创建,老人家即近耄耋之年,却仍然以101%的热情与全球葡萄酒爱好者分享着自己的品酒故事和经验。
《詹姆士·韩礼德澳大利亚葡萄酒指南》
94
 
2004年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
15
 
Warm, plum jam fruit. Nice balance. Round, firm tannins. Excellent flavour and depth. Still needs a few years.
2004年
Decanter 国际著名葡萄酒杂志,由英国IPC媒体发行的月刊,创刊于1975年,是一本专门介绍全世界的红白葡萄酒及其他烈酒的专业杂志,并以消费者的观点来分析酒业市场的面貌。
《醇鉴》
3
 
2004年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
16
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
郝立克酒庄(Hollick Wines)
郝立克酒庄(Hollick Wines) 郝立克酒庄(Hollick Wines)是南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区的一个家庭式酒庄。1974年,Ian和Wendy Hollick在库拉瓦拉南部地区买下了22公顷的土地,一年之后开始了葡萄种植。1984年,Ian建立了自己的郝立克酒庄,之后迅速获得了诸多葡萄酒奖项。  在Ian的领导下,他的葡萄园已经扩大到了现在的100多公顷,其庄园… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
库纳瓦拉(Coonawarra) 图片来源:www.australianwine.com库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山(Mount Benson)产区,正北面为拉顿布里(Wrattonbully)产区。库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海… 【详情】