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如果说波尔多(Bordeaux)是法国葡萄酒产区之王,那么勃艮第(Burgundy)就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话,就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数,其中最重要的特级葡萄园有33座,一级葡萄园有600多座,而且同一个葡萄园常常分成不同的版块,由不同的园主经营,这就使得外人难以分清和记忆这些葡萄园的所属情况。本文专门制定一个表格,为您大致列出勃艮第特级葡萄园的情况。
在国际上,最流行也最重要的三大白葡萄品种是长相思、雷司令和霞多丽。这三个品种酿造出来的葡萄酒已经赢得了无数人的欢心,那么,它们到底有哪些神奇的魅力呢?如果把它们拿来对比,到底是平分秋色,还是各有千秋?
德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国,也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响,德国种植的葡萄品种有非常明显的特色,比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为您介绍德国最重要的红、白葡萄品种分别有哪些,它们主要分布于哪些产区。
御兰堡酒庄创立于1879年,如今已具有相当的规模和声誉,特别是其出产的老藤西拉葡萄酒已经成为了澳洲的标志性酒款之一,本文将为您简要介绍御兰堡酒庄。
餐后酒是一种在就餐后饮用的、可以促进消化的酒精饮料。餐后酒如何和食物搭配呢?
虽然说,波尔多是全球名庄名酒最多的葡萄酒产区,但全世界价格最昂贵的葡萄酒却经常来自勃艮第产区。众所周知,勃艮第的红葡萄酒一般是用黑皮诺葡萄酿制而成的,本文呈现的内容就是最著名的4种勃艮第红葡萄酒。
西班牙的卡瓦起泡酒采用与香槟同样的酿造方法酿造,只是采用不同的葡萄品种酿造而已。本文带您认识卡瓦起泡酒,体会这种散发着西班牙斗牛士般的激情。
许多葡萄酒的适饮期都可延长至5年左右的时间,所以,收藏葡萄酒不但是了解葡萄酒的极佳方式,而且也可以让你近距离地观察葡萄酒的风味是怎样变化熟成的。本文呈现的这张图表可以帮你找出最适合自己收藏的葡萄酒。