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如果说波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒产区之王，那么勃艮第（Burgundy）就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话，就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数，其中最重要的特级葡萄园有33座，一级葡萄园有600多座，而且同一个葡萄园常常分成不同的版块，由不同的园主经营，这就使得外人难以分清和记忆这些葡萄园的所属情况。本文专门制定一个表格，为您大致列出勃艮第特级葡萄园的情况。
正确、迅速、优美且规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此，在葡萄酒礼仪中，斟酒也是一个重要的环节。斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒份量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。
橡木桶带给葡萄酒的不仅只有“木”味，还会让葡萄酒发展出更多迷人的香气。
