法拉利酒庄
Ferrari

法拉利酒庄（Ferrari）是意大利特伦托（Trentino-Alto Adige）产区的著名酒庄之一，以其出产的优质起泡酒而闻名。

　　法拉利酒庄所在的特伦托产区由特伦蒂诺（Trentino）和阿托阿迪（Alto Adige）组成，位于意大利东北部。由于位于意大利最北部地区靠近阿尔卑斯山脉，多为丘陵地带，所以特伦蒂诺的许多葡萄树都是沿着丘陵种植的，能够享受充足的阳光。与此相反的是，阿托阿迪的葡萄树大多种植在谷底，但夏天较为温暖。

　　提到法拉利酒庄，不得不提酒庄的创始人——朱利奥•法拉利（Giulio Ferrari）。朱利奥一直想在意大利酿造出像法国香槟那样的顶级起泡酒。1902年，作为手艺精湛的酿酒师，朱利奥创立了法拉利酒庄。起初，他酿制的葡萄酒数量有限且价格极高，但仍然无法满足葡萄酒爱好者的需求。1952年，布鲁诺•鲁尼里（Bruno Lunelli）买下了酒庄，但朱利奥仍然在酒厂工作，直到去世。布鲁诺•鲁尼里接管酒庄后，曾力推增加葡萄酒的产量，直到酒庄的年产量可以达到100,000瓶为止。后来，布鲁诺的儿子基诺（Gino）、弗兰克（Franco）和莫罗（Mauro）又努力将酒庄出产的高级起泡酒推向了世界市场，使得酒庄的发展达到巅峰。

　　法拉利酒庄目前出产多款葡萄酒，包括法拉利粉红起泡葡萄酒（Ferrari Rose, Trentino-Alto Adige, Italy）、法拉利酒庄起泡葡萄酒（Ferrari Brut, Trentino-Alto Adige, Italy）、法拉利朱利奥创始人珍藏起泡葡萄酒（Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Trentino-Alto Adige, Italy）和法拉利伯乐起泡葡萄酒（Ferrari Perle, Trentino-Alto Adige, Italy）等。其中多数采用霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制而成。