圣阿皮亚诺酒庄
Fattoria Sant’Appiano

圣阿皮亚诺酒庄（Fattoria Sant’Appiano）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）的基安帝（Chianti）产区，地处佛罗伦萨（Florence）和锡耶纳（Siena）交界处，是一座历史悠久的家族经营式酒庄。 

圣阿皮亚诺酒庄是基安帝产区最古老的酒庄之一，其历史可追溯到14世纪。在其悠长的发展史中，酒庄拥有者经历了多次变更。14世纪的圣阿皮亚诺酒庄归属于赫拉尔迪尼（Gherardini）家族，而在15至16世纪，酒庄的所有权频繁更迭，先是卡斯蒂廖内（Castiglione）家族，再到卡泰利尼（Catellini）家族，而后是皮蒂（Pitti）家族、乌吉（Ughi）家族和吉尔贝尼（Ghibellini）家族。但丁（Dante）曾在其著作《神曲》（The Divine Comedy）天堂篇（Paradise）的第十六首诗中，将吉尔贝尼家族称为“伟大而高贵的家族之一”。

历经多次所有权变更后，酒庄最后于1963年由卡佩利（Cappelli）家族接手，并管理至今。多梅尼克·卡佩利（Domenico Cappelli）对其祖国意大利抱有深厚的感情和诚挚的敬意，故买下这个酒庄，把自己的满腔热情与大量心力倾注于葡萄酒酿造事业。1999年，多梅尼克去世后，其子孙三代继承了他对这片土地的尊敬与深爱，传承了葡萄酒事业，尽心尽力地打理着酒庄。值得一提的是，圣阿皮亚诺酒庄的酒窖是卡佩利家族从一座伊特鲁里亚（Etruscan）古墓中挖掘出来的，至今仍保留着原始的面貌。

圣阿皮亚诺酒庄的酒款以红葡萄酒为主，例如以酒庄时任庄主命名的圣阿皮亚诺多梅尼克·卡佩利基安帝红葡萄酒（Fattoria Sant’Appiano Domenico Cappelli Chianti DOCG）。除了红葡萄酒，酒庄的酒款还涵盖了起泡酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，比如圣阿皮亚诺特酿干型起泡酒（Fattoria Sant’Appiano Spumante Cuvee Brut）、圣阿皮亚诺塔纳鲁帕白葡萄酒（Fattoria Sant’Appiano Tanalupa Toscana IGT）和圣阿皮亚诺秘密桃红葡萄酒（Fattoria Sant’Appiano Secretum Toscana IGT）。除此之外，酒庄还出产具有托斯卡纳地区传统特色的圣酒——圣阿皮亚诺基安帝圣酒（Fattoria Sant’Appiano Divinum Vin Santo del Chianti）。