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Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France
奥菲拉克酒庄白葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
白葡萄酒
酒庄:
奥菲拉克酒庄
产区:
法国 France > 朗格多克-露喜龙 Languedoc-Roussillon
酿酒葡萄:
白玉霓   白歌海娜   霞多丽  
酒款年份:
2011年
酒款综述OVERVIEW
关于“奥菲拉克酒庄白葡萄酒(Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France) ”的酒款综述
这是一款来自朗格多克-露喜龙产区的白葡萄酒,由白玉霓、白歌海娜和霞多丽混酿而成,经小橡木桶或大桶熟化约12个月,装瓶前未经过滤。该酒散发着浓郁的黄桃、杏子和大茴香气息,适宜搭配鱼类和鸡肉等菜肴。
权威评分SCORE
关于“奥菲拉克酒庄白葡萄酒(Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法国两大权威美食指南之一
高特与米罗
15.5
 
2008年
La Revue du Vin de France 于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,目前由世界最大出版集团法国拉加德集团旗下的Marie Claire集团出品,是世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志之一,被《费加罗报》誉为“葡萄酒圣经”。
《葡萄酒评论》
13
 
2008年
Gault & Millau 和米其林并列的法国两大权威美食指南之一
高特与米罗
16
 
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
奥菲拉克酒庄(Domaine d'Aupilhac) 奥菲拉克酒庄(Domaine d'Aupilhac)位于蒙彼利埃(Montpelier)西北部,该地区属于法国南部的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区。  奥菲拉克酒庄的现任庄主是西尔万•法达(Sylvain Fadats),其家族经营酒庄已有五个世纪。1993年,西尔万为酒庄添置了现代化的酿酒设备,1998年,奥菲拉克酒庄买下… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
白玉霓(Ugni Blanc)
白玉霓(Ugni Blanc) 典型香气:植物、桂皮和丁香等 起源: 白玉霓(Ugni Blanc)起源于意大利中部,从它的意大利名“Trebbiano Toscano”可以看出,该品种来自意大利托斯卡纳(Tuscany)产区。在14世纪当罗马教皇在法国阿维尼翁(Avignon)居住时,该品种便被带到了法国,然后有了法语名字“Ugni Blanc”。白玉霓传到法国… 【详情】
白歌海娜(Grenache Blanc)
白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香气:成熟的绿色水果和花朵香气起源:白歌海娜(Grenache Blanc)由歌海娜(Grenache)变种而来,其DNA与歌海娜相同。值得注意的是,意大利的歌海娜(Granaccia)虽然也常被人认作白歌海娜,但其实是撒丁岛(Sardegna)奥里斯塔诺(Vernaccia)产区的维奈西卡(Oristano)葡萄的别称。同样来自撒… 【详情】
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽(Chardonnay) 典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多丽(Chardonnay)原产于法国索恩鲁瓦尔省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之间,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩鲁瓦尔(Saone-et-Loire)和马恩(Marne)产区。该品种在17世… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon) 图片来源:www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)是法国南部地中海沿岸的葡萄种植区域,这里出产大量的葡萄酒,朗格多克-鲁西荣酿酒历史悠久,产量巨大,几乎占据了全法产量的30%。但由于出品葡萄酒品质偏低,使得人们对这里的葡萄酒总有一种特殊的印象,现阶段人们… 【详情】