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葡萄酒可能会受到各种无法预知的缺陷的影响，从软木塞污染到瓶底细小的结晶物。
知道了一款酒是由哪些葡萄品种混酿的，我们就会对这款酒的风味特点有个大致的了解。
总是听别人说19XX年是XX酒庄的“大年”或“小年”，那么，这两种“年”都是什么意思呢？都有什么实质意义呢？
一个在博若莱、一个在勃艮第，同样的果香十足、同样的颜色偏浅、同样的甜美可人，黑皮诺与佳美这两种葡萄总是会令初学者傻傻地分不清楚，那么它们两者之间到底存在着怎样不为人知的联系和区别呢？
吃羊肉要怎样配酒呢？
本文将向您介绍意大利酒单的基本知识，帮助您理解意大利葡萄酒酒单。
