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每年的5月下旬,工人们便会来到地中海沿岸的橡木林,开始采割树皮……
今天人们仍然生产加强酒是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。
葡萄酒也讲究“天时地利人和”。本文以图片的形式细数影响葡萄酒品质的5大因素。
你听说过黄葡萄酒吗?这个与众不同的葡萄酒产于法国唯一被称为“有颜色产区”的汝拉产区,由一种叫萨瓦涅的白葡萄品种酿制而成,它具有很强的陈年能力,一般至少要陈酿6年以上才能够装瓶。
红酒外观华丽,馥郁芳香,但它为什么会给口腔带来一种苦涩的感觉呢?
本文向您介绍法国勃艮第的黄金葡萄酒产区——金丘(Cote d'Or),这里出产了世界一流的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒和霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒。
各位葡萄酒爱好者们,你们喜欢野餐吗?如果答案是肯定的,那么你们一定希望野餐上除了美食,还有美酒相伴。那如何为野餐上的各种美食选择合适的美酒呢?