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Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France
舍宛酒庄红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
舍宛酒庄
产区:
法国 France > 圣埃美隆特级园 Saint-Emilion Grand Cru
酿酒葡萄:
梅洛   品丽珠   赤霞珠  
酒款年份:
NV年
酒款综述OVERVIEW
关于“舍宛酒庄红葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款综述
舍宛酒庄的历史最早可以追溯到1852年,在1891年已经开始种植葡萄。舍宛酒庄从1954年第一次圣埃美隆评级时就被评为列级庄,直到最新一次2012年依然如此。这款酒散发成熟的李子、黑莓和红色浆果的芳香,还夹杂些许紫罗兰和八角的香气,口感饱满,香气致密。
权威评分SCORE
关于“舍宛酒庄红葡萄酒(Chateau Chauvin, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
2023年
Alexandre MA 中国独立酒评人,Alexandrema.com 酒评网站创始人。曾作为首位亚洲酒评人入选法国权威葡萄酒杂志 RVF 品鉴委员会,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界锦标赛冠军(中国队)。
马先辰
92-93
 
2022年
Alexandre MA 中国独立酒评人,Alexandrema.com 酒评网站创始人。曾作为首位亚洲酒评人入选法国权威葡萄酒杂志 RVF 品鉴委员会,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界锦标赛冠军(中国队)。
马先辰
91-93
 
2021年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
85-86
 
The 2021 Chauvin delivers aromas of plums, berries and creamy new oak, followed by a compact, rather firm and extracted palate.
2021年
Alexandre MA 中国独立酒评人,Alexandrema.com 酒评网站创始人。曾作为首位亚洲酒评人入选法国权威葡萄酒杂志 RVF 品鉴委员会,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界锦标赛冠军(中国队)。
马先辰
90
 
2020年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
91-93
 
Composed of 70% Merlot, 28% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon, aging in French oak barrels, 60% new, for 15-18 months, the 2020 Chauvin has a deep purple-black color and vibrant scents of crushed black cherries, black raspberries and juicy blackberries, plus hints of violets, clove oil and dusty soil. The medium to full-bodied palate is densely packed with muscular black and red berry layers, framed by firm, fine-grained tannins and bags of freshness, finishing long and fragrant.
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
舍宛酒庄(Chateau Chauvin)
舍宛酒庄(Chateau Chauvin) 舍宛酒庄(Chateau Chauvin)位于法国波尔多圣埃美隆(Saint-Emilion)产区西北部,毗邻波美侯(Pomerol)产区,是一座圣埃美隆列级酒庄。 舍宛酒庄拥有悠久的历史,最早可追溯至16世纪。当时舍宛酒庄属于科宾(Corbin)的封地,但在1952年的一次拍卖中,封地被拆分成多个地块。随后酒庄被琼·福卡德-劳萨克(Jean Fourca… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特级园(Saint-Emilion Grand Cru)是一个法定葡萄酒产区,在地理位置上与圣埃美隆产区有所重叠,类似于超级波尔多(Bordeaux Superieur)。与圣埃美隆产区一样,圣埃美隆特级园坐落于波尔多的东北部,位于多尔多涅河(Dordogne)的右岸,面积为4,160公顷,以砂土和冲积砾石土壤为主,种… 【详情】