关于“忘忧堡酒庄红葡萄酒(Chateau Chasse-Spleen, Moulis en Medoc, France) ”的酒款综述
忘忧堡酒庄地处法国波尔多的穆利斯产区。2014年冬季天气挑战连连,雨水、大风和冰雹接踵而至,直至五月才迎来了晴好天气。六月炎热,七月多云,八月潮湿,八月末则是漫长的高温天气,伴随着间或出现的冰雹和暴雨。尽管如此,在酒庄的不懈努力之下,葡萄果实品质不俗,其中赤霞珠的采收时间虽有一定推迟,但是成熟度佳、颇具潜力。2014年忘忧堡酒庄红葡萄酒尽显魅力,洋溢着红色莓果、烤面包和香料的气息,酒体适中,单宁柔顺,酸度明快,颇具分量感,橘子酱与黑色水果的味道点缀着余韵,营造出卓越的结构感。