关于“张裕爱斐堡国际酒庄大师级赤霞珠干红葡萄酒(ChangYu AFIP Global Vintner Selection Cabernet Sauvignon, Yantai, China) ”的酒款综述
这款葡萄酒选用张裕酒庄精选的赤霞珠为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，接着由中法酿酒师采用法国传统工艺精心酿造而成，并使用5吨的橡木桶低温浸渍、控温发酵，发酵完成后的酒液被放入法国细纹理橡木桶陈酿12个月以上，接着需要经过6个月以上的调配融合期，并瓶陈12个月以上。倒入杯中后，这款酒散发出浓郁的黑果香气，如黑加仑和黑莓，入口之后可品到黑醋栗、甘草、巧克力和香草等复杂而有层次感的风味，酒体饱满，单宁精致。
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