翠伊伦酒庄
Cave Yves Cuilleron

翠伊伦酒庄（Cave Yves Cuilleron）位于法国东南部北罗讷河谷（Rhone Valley）产区内里昂南部的夏瓦内（Chavanay）镇。

　　翠伊伦酒庄由翠伊伦家族三代传承。1920年，现任酒庄庄主伊夫•翠伊伦（Yves Cuilleron）的祖父建立了酒庄，并在1947年开始销售瓶装葡萄酒。1960年，伊夫的叔叔安托万•翠伊伦（Antoine Cuilleron）继承了酒庄。1987年，伊夫正式接手经营，并最终把酒庄安置在维里约村（Verlieu）。

　　翠伊伦酒庄所在的北罗讷河谷地区，与勃艮第（Burgundy）产区接壤，属大陆性气候，深受干燥冷风的影响，葡萄成熟期较晚。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡，呈梯形分布，以花岗岩土壤为主。酒庄拥有59公顷葡萄园，主要的红葡萄品种为西拉（Syrah）,白葡萄品种为维欧尼（Viognier）。葡萄园种植的葡萄大部分用于酿造法定产区AOC红葡萄酒和白葡萄酒，一部分用于酿造地区餐酒。

　　伊夫的酿酒哲学是“极简主义”。他坚持传统的酿造方法，减少对葡萄的干预。所有葡萄都通过人工采收并仔细筛选，破皮、压榨再部分去梗后进行发酵。发酵和二次发酵过程均在大橡木桶中进行。对于伊夫来说，酿制品质上乘的葡萄酒，必须每一步都做到最好。除此之外，他还希望翠伊伦酒庄出产的葡萄酒，能带有酒庄独特的风格。

　　翠伊伦酒庄目前已发布数十款葡萄酒，根据葡萄园所处的子产区划分为不同的系列。