酒款
白葡萄酒

Cassini Maximus, Osoyoos, Canada
卡斯尼马克西姆干红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
卡斯尼酒庄
产区:
加拿大 Canada
酿酒葡萄:
赤霞珠 47%  梅洛 42%  品丽珠 11% 
风味特征:
黑醋栗 草莓 香草
酒款年份:
2016年
酒款综述OVERVIEW
关于“卡斯尼马克西姆干红葡萄酒(Cassini Maximus, Osoyoos, Canada) ”的酒款综述
这款酒为限量款葡萄酒,酒款使用全新橡木桶陈年14个月,老橡木桶陈年2个月,其中法国橡木桶占比80%,美国橡木桶占比20%。这款葡萄酒呈现出经典波尔多葡萄酒的风格,带有黑醋栗、黑胡椒、草莓、香草、可可的香气,酒体饱满,口感平衡、柔和,单宁精致。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
卡斯尼酒庄(Cassini Cellars)
卡斯尼酒庄(Cassini Cellars)        卡斯尼酒庄(Cassini Cellars)位于加拿大不列颠哥伦比亚(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒产区。   卡斯尼酒庄的葡萄园位于欧肯那根谷的黄金地带(Goleden Mile)地区。该地区是欧肯那根谷最好的葡萄种植区。庄主认为每一瓶葡萄酒都能传递不一样的信息… 【详情】
本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅… 【详情】
品丽珠(Cabernet Franc)
品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气:草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品丽珠(Cabernet Franc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
加拿大(Canada) 加拿大是世界上国土面积第二大的国家,湖泊众多,海岸线长度居世界首位,水资源十分丰富。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区,分别是安大略省和英属哥伦比亚省,这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。另外,魁北克省和新斯科舍省也逐渐崭露头角,已拥有一批数量不大却十分忠实的追随者。加… 【详情】