关于“索维酒庄洛卡雅拉塔阿玛罗尼瓦坡里切拉红葡萄酒(Cantina di Soave Rocca Alata Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款综述
这是一款来自意大利威尼托产区的红葡萄酒,呈深石榴红色,果香浓郁,充满成熟水果(蓝莓、黑莓、樱桃)和肉桂的香味,口感甜美,果香非常成熟,甚至有果酱的感觉,酒体饱满,结构平衡,回味纯净、新鲜,伴随着陈年会衍生出更多的香料、菌菇、泥土类香气。对于此款葡萄酒的酿造,酒庄至今仍然采用传统的手工方式进行酿造,用优质的葡萄自然晒干,发酵后至少在橡木桶中熟成两年。