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出于各种不同的原因,不同品类的葡萄酒都有可能在瓶中出现沉淀……这些沉淀是如何产生的?对饮用者的健康和酒的风味会不会产生影响?知味为您解读。
波尔多的Saint-Emilion Grand Cru和Saint-Emilion Grand Cru Classe,两者之间虽然只相差一个单词,但是它们的意思却大相径庭。
莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟产区的三大葡萄品种之一。与其他两个品种相比,莫尼耶皮诺似乎很难在香槟以外的地区找到,本文将针对“难找”这一问题较较真儿。
浅淡的颜色和高含量的单宁常被视为内比奥罗的劣势。但现在,巴罗洛葡萄酒酿造商逐渐开始接受内比奥罗的这些特性。
本文主要介绍的是希腊这个神秘而古老的葡萄酒生产国的分级体系。
电子商务时代的到来,使人们越来越多地选择在网上购买自己所需要的商品。本文为您介绍的是葡萄酒也要网购的10个理由。
香槟是一种特殊的起泡葡萄酒,只有在法国香槟产区,选用指定的葡萄品种,即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺,根据指定的生产方法所酿造出来的起泡酒,才可标注为“Champagne”。在电影电视里,我们经常可以看到香槟的靓丽身影,它是时尚、高档和品质生活的象征。不过,香槟到底有哪些具体的优点和魅力呢,竟可以赢得世界人民的欢心?
西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄,有着 “意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”的美誉。它既是意大利传统分级制度的挑衅者,又是超级托斯卡纳中的佼佼者。即使在葡萄酒市场低迷之际,西施佳雅的市场表现依旧强劲。
酒体是葡萄酒的一个关键指标,它在一定程度上可以反映葡萄酒的品种和产区特色。它是指葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重的感觉,无色而无味。跟酒体相关的词汇非常多样化,而且常常难以理解。通过本文的讲解,您就可以更好地掌握“酒体”这个概念了。