“难懂的语言，好喝的葡萄酒”是很多人对德国葡萄酒的第一印象。为了让各位快速了解德国葡萄酒，尽享德国特色葡萄酒，本文以十问十答的形式，从历史、风土、产区、品种、等级等方面，全方位助各位迅速把握德国葡萄酒的“脉搏”。

很多人以为，起泡酒、啤酒和可乐的气泡是以同样的方式出现的。其实，这三种饮料的泡泡有相通的地方，也有制造工艺上的差别。

本文将和大家分享1970到1979年波尔多的10个年份表现情况。

索诺玛县是美国加利福利亚州的葡萄酒子产区，其所产的葡萄酒几乎是整个纳帕谷葡萄酒产量的2倍，而且品质相当不错。索诺玛县下辖多个法定葡萄种植子产区，如以酿制酒体丰满浓郁型红葡萄酒见长的干溪谷地法定葡萄种植区（Dry Creek Valley AVA），也有生产令世人惊讶的霞多丽和黑皮诺的俄罗斯河谷法定葡萄种植区（ Russian River Valley AVA），更有以产柔顺且圆润的红葡萄酒著称的索诺玛山谷法定葡萄种植区（Sonoma Valley AVA）等。这些子产区各有所长，共同为世人呈现出风格多样的葡萄酒，展现索诺玛葡萄酒的独特魅力。

假如有一天，世界上最强壮的斗牛士来自法国，世界上最畅销的起泡酒来自西班牙，你会不会感觉这世道黑白颠倒？

超市里各种葡萄酒琳琅满目，让人眼花缭乱，再加上五花八门的酒标，是否让你无所适从呢？本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。

拉菲之中国成长史。

本文主要介绍的是希腊这个神秘而古老的葡萄酒生产国的分级体系。

本文原作者史蒂芬·克潘是纽约州海德公园（Hyde Park）美国烹饪学院（CIA）的教授兼系主任，著有世界葡萄酒选购指南“Wine Wise”。