帕拉酒庄
Azienda Agricola Pala

帕拉酒庄（Azienda Agricola Pala）位于意大利撒丁岛（Sardinia）产区南部的塞迪亚纳（Serdiana）村，是撒丁岛最古老的家族经营式酒庄之一。

1950年，帕拉（Pala）家族在塞迪亚纳创建帕拉酒庄，并在同年由萨尔瓦多·帕拉 (Salvatore Pala) 酿制了第一款葡萄酒。1995年，萨尔瓦多·帕拉将家族企业所有权转交给了他的三个儿子马里奥（Mario）、恩里科（Enrico）和吉尔伯托（Gilberto）。当时，马里奥负责葡萄种植和葡萄酒酿造，他的兄弟们则主管账务。后随着恩里科和吉尔伯托的退出，马里奥全权接管了酒庄的工作，并将酒庄正式更名为“Azienda Agricola Pala”。现在酒庄已传承至第四代人，家族四代一直保持着对葡萄酒酿造的满腔热情，致力于酿造能够体现帕拉家族风格和诠释撒丁岛风土特征的葡萄酒。

帕拉酒庄的葡萄园分散于撒丁岛不同地区，由八个单一葡萄园组成，大部分海拔高度在150-250米之间。各葡萄园土壤类型不尽相同，位于塞迪亚纳、乌萨纳（Ussana）和瑟诺比（Senorbi）的葡萄园大多以石灰岩为主，而位于撒丁岛中部西海岸的葡萄园则以白色沙土为主。多样的风土条件、充足的日照时间以及丰富的土壤类型为葡萄种植提供了有利条件。葡萄园内种植的品种包括维蒙蒂诺（Vermentino）、卡诺娜（Cannonau）、佳丽酿（Carignano）、玛尔维萨（Malvasia）、莫尼卡（Monica）、纳莱加斯（Nuragus）和波瓦雷（Bovale）。

在葡萄园管理上，帕拉酒庄尊重自然，实行有机耕作，不使用任何化学杀虫剂或肥料。在酿酒方面，他们通过采用干冰覆盖果实保持果实新鲜度、使用葡萄园内的天然酵母进行发酵、发酵过程在不锈钢罐进行和部分使用法国橡木桶陈酿等酿酒方式，以确保葡萄酒的风味和品质。

帕拉酒庄以尊重传统为信念，全身心奉献于葡萄园管理，只为酿造出高品质葡萄酒。这种奉献精神造就了独具个性和风格优雅的葡萄酒，深受世界各地的葡萄酒爱好者的喜爱。至今，酒庄已出品16款葡萄酒，包括白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和甜白葡萄酒。2013年，帕拉酒庄卡诺娜珍藏红葡萄酒（Pala Cannonau Riserva Cannonau di Sardgna DOC）荣获意大利葡萄酒品鉴行业最高奖项大红虾（ Gambero Rosso）三杯奖（Tre Bicchieri），并于次年大红虾授予帕拉酒庄2014年度新兴酒庄称号。2015年，帕拉斯特拉图维蒙蒂诺白葡萄酒（Pala Stellato Vermentino di Sardegna DOC）首次荣获大红虾三杯奖，也是当时撒丁岛南部唯一获此殊荣的酒款。