Altair Tinto, Cachapoal Valley, Chile

阿勒塔尔酒庄红葡萄酒

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阿勒塔尔酒庄(Altair)        阿勒塔尔酒庄（Altair）位于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒产区，是该产区著名的酒庄之一，现隶属于VSPT集团。  2001年，阿勒塔尔酒庄在安第斯（Los Andes）山脚下正式成立。酒庄的名字Altair意为“牛郎星”，牛郎星是天鹰座恒星中最耀眼夺目的星星，是一颗从世界的每个角… 【详情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气：黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源： 作为世界上最著名的红葡萄品种，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的历史并不是特别悠久。它与梅洛（Merlot）一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色… 【详情】

西拉(Syrah) 典型香气：黑李子、红李子、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法国罗讷河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和罗第丘（Cote-Rotie）产区。西拉在文献中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出现，“Syrah”一词就来源于“Serine”，在印欧语系中“Ser”意指“很… 【详情】

卡米诺瓦(Carminoir) 典型香气：李子干、香料和接骨木　　起源：　　卡米诺瓦（Carminoir）是来自瑞士的杂交品种。它于1982年诞生于卡多兹葡萄栽培研究中心（Caudoz Viticultural Research Centre），由黑皮诺（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）杂交而成。　　品种特征和生长条件：　　卡米诺瓦的萌芽时间适中，活力… 【详情】

品丽珠(Cabernet Franc) 典型香气：草莓、红李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品丽珠（Cabernet Franc）是法国波尔多（Bordeaux）地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测，近期的研究表明，12世纪时，在西班牙和法国边界处的巴斯克（Basque）大区内的龙塞斯瓦列斯（Roncesvalles）镇上，当地牧师种植… 【详情】

味而多(Petit Verdot) 典型香气：黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法国西南部的吉伦特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来，表明了其因晚熟的缘故，果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。　　科学家经过DNA分析… 【详情】

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）产区位于智利首都圣地亚哥（Santiago）以南100公里处。这片区域的主要工业是葡萄酒酿造业，产区内接近90%的葡萄为红葡萄品种，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。　　这里绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，每个葡萄园的气温相差都较大，土壤瘦薄，但出产的… 【详情】