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Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand
玛塔哈维哈利黑皮诺红葡萄酒
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酒款年份
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
玛塔哈维酒庄
产区:
新西兰 New Zealand > 怀拉拉帕 Wairarapa
酿酒葡萄:
黑皮诺 100% 
酒款年份:
NV年
酒款综述OVERVIEW
关于“玛塔哈维哈利黑皮诺红葡萄酒(Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand) ”的酒款综述
这是一款来自新西兰怀拉拉帕的红葡萄酒,采用黑皮诺酿造而成。这款酒呈深红色,散发出樱桃、李子、甘草和雪松的香气,口感充满活力,单宁如天鹅绒般柔顺。在酿造时,酒庄会对不同批次的葡萄分别进行发酵,并在过程中采用苹果酸-乳酸发酵,发酵完成的酒液使用法国橡木桶橡木桶陈酿,并在最后装瓶前分别品尝,精心调配,以保证成酒的复杂性与高品质。
本酒款酒庄资料ABOUT WINERY
玛塔哈维酒庄(Matahiwi Estate)
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本酒款酿酒葡萄资料ABOUT GRAPE
黑皮诺(Pinot Noir)
黑皮诺(Pinot Noir) 典型香气:覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等起源: 黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部,并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前,高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺,黑皮诺在该地区表现最好,也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。 品种特征和生长条件:… 【详情】
本酒款产区资料ABOUT REGION
怀拉拉帕(Wairarapa) 怀拉拉帕(Wairarapa)产区位于新西兰北岛的最南端,在新西兰首都惠灵顿(Wellington)东部,由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)这三个小产区组成,马斯特(Masterton)和马丁堡(Martinborough)相距仅35公里。  这三个小产区的气候普遍都是… 【详情】