酒款
澳大利亚名庄

Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA
思福酒庄山坡精选赤霞珠红葡萄酒
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酒款类型:
红葡萄酒
酒庄:
思福酒庄
产区:
美国 USA > 纳帕谷 Napa Valley
酿酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
1987年
酒款综述OVERVIEW
关于“思福酒庄山坡精选赤霞珠红葡萄酒(Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA) ”的酒款综述
这是一款来自美国加州纳帕谷的红葡萄酒,也是思福酒庄优质的酒款。这款酒采用成熟完美的赤霞珠葡萄酿制,发酵后会在全新的橡木桶中熟成2至3年,酒款果香浓郁而集中,单宁充沛,陈年潜力佳,曾多次获得专业评分机构及酒评家95分以上的高分。
权威评分SCORE
关于“思福酒庄山坡精选赤霞珠红葡萄酒(Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA)”的评分
酒款年份
评分者
分数
评分时间
1987年
Wine Advocate 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
89
 
This was the first Hillside Select Cabernet Sauvignon to spend 30 months in oak casks. It is an intriguing wine with a muted bouquet that is attractive, but hardly inspirational. However, in the mouth the wine is superb, exhibiting far greater richness, intensity, and complexity than the shy, backward aromatics suggest. The youthful, opaque dark purple color is followed by a restrained nose (due to sterile filtration?), and a pure, rich, intense wine with adequate acidity, moderate tannin, and layers of ripe, highly-extracted fruit in the finish. Although approachable, the 1987 is far from mature, making one wonder if it will ever be very expressive from an aromatic point of view. Nevertheless, it is an impressive Cabernet Sauvignon that should last for another 15-20 years.
1987年
Robert Parker Team 由罗伯特•帕克(Robert Parker)创立于1978年,首创100分制,通过《葡萄酒倡导家》杂志为核心进行发布,WA、RP、eRP均指同一评分。
帕克团队
88
 
Made during the period when Tony Soter arrived at Shafer and began to insist on making the wines by using their olfactory and palate more than harvesting grapes by numbers and looking for fixed formulas and specific total acids and pHs / alcohol levels, the 1987 Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select reveals attractive red and blackcurrant fruit, sweet cherry, loamy soil and a touch of toasty oak notes in a medium-bodied style. With gentle tannins and a lush finish, it is by no means a great Hillside Select, but it is very good.
1987年
Jancis Robinson 世界上最权威的三位葡萄酒品酒师之一,她出版了10多本与葡萄酒相关的专著和录像带,最著名的作品有《世界葡萄酒地图》。
杰西斯·罗宾逊
17
 
1987年
Stephen Tanzer 《国际葡萄酒窖》(International Wine Cellar)杂志的编辑和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒专栏作家。
史蒂芬·坦泽
77
 
1987年
CellarTracker 知名网站,创立于2003年,为世界最全面的葡萄酒数据库之一。
酒窖追踪
91
 
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