“Syrah”和“Shiraz”是同一品种吗？两者有区别吗？为什么越来越多的澳州以外的葡萄酒生产商也开始在酒标上标示“Shiraz”？本文将为你一一解答这些问题。

你还在用高脚杯？跟不上时代节奏咯，现在流行用“无脚杯”！

本文介绍几款“特立独行”的美酒，它们都有着独一无二的风格特点，跟一般的葡萄酒和其他果酒很不一样，其中包括埃塞俄比亚的蜂蜜酒、希腊的松香葡萄酒、德国和加拿大的冰酒……

路易斯•谢兹酒庄（Domaine Louis Cheze）位于北罗讷河谷的中心地带，这里坡抖山高，土地贫瘠，只有极富冒险精神的酿酒师才能发掘出其惊人的潜力，而路易斯•谢兹恰恰是他们之中的佼佼者。

如果说波尔多（Bordeaux）是法国葡萄酒产区之王，那么勃艮第（Burgundy）就是法国葡萄酒产区之“后”。单从这一句话，就可以知道勃艮第在法国葡萄酒地图上的重要性。勃艮第的葡萄园多不胜数，其中最重要的特级葡萄园有33座，一级葡萄园有600多座，而且同一个葡萄园常常分成不同的版块，由不同的园主经营，这就使得外人难以分清和记忆这些葡萄园的所属情况。本文专门制定一个表格，为您大致列出勃艮第特级葡萄园的情况。

冰葡萄是酿造冰酒必不可少的的原料。这种葡萄在结冰后会自然脱水，葡萄中的风味、香气、糖和酸度都得以浓缩，经人工采摘后便能酿制成融汇了葡萄甘甜和冬雪清冽的冰酒。那冰葡萄一般是什么时候采摘？采摘温度又是多少呢？

随着葡萄酒的发展，对人有益的葡萄酒类型也在发生变化，虽然这种变化很小，但是葡萄酒一直被认为几乎无所不能。这是真的吗？本文作者对葡萄酒的药用历史做了一番研究，并发现了一些有趣的事实。

想象这样一个场景：与朋友的聚会上，突然发现没有开瓶器。面对一瓶诱人的葡萄酒，大家你看看我，我看看你。看了又看之后，却还是不知道怎么办。其实，只要用鞋子、羊角锤和螺丝、挂衣钩或自行车打气筒中的任何一个，就可以轻松解决这个问题了。

葡萄酒酒瓶一般是由玻璃制作而成，我们最常见到的标准瓶型是750毫升。不过，除此之外，世界上还有各种体积、各种形状的酒瓶。

你听说过黄葡萄酒吗？这个与众不同的葡萄酒产于法国唯一被称为“有颜色产区”的汝拉产区，由一种叫萨瓦涅的白葡萄品种酿制而成，它具有很强的陈年能力，一般至少要陈酿6年以上才能够装瓶。

欧颂酒庄与白马酒庄都是法国波尔多右岸圣埃美隆产区的一级（A）酒庄。本文介绍的内容是对这两个酒庄的葡萄酒风格进行的对比描述。