Chateau Pedesclaux, Pauillac, France

柏德诗歌酒庄红葡萄酒

点击次数：84454

A blend of 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot and 7% Cabernet Sauvignon, the 2017 Pedesclaux is medium to deep garnet-purple in color. The nose reveals a stunning perfume of wilted roses, lilacs and Ceylon tea, over a core of kirsch, raspberry pie and warm blackberries plus touches of garrigue and pencil shavings. Medium-bodied, fresh and fragrant in the mouth, it has soft, easy-going tannins and a compelling iron ore note on the finish.

这款酒单宁突出，带有蓝莓、黑莓和咸盐的风味，还有些许海洋贝壳的气息。酒体饱满，余味强劲，伴有纯净的黑醋栗风味和一丝花香，令人难忘。余味紧致有力。

这款酒在10分钟内渐渐地打开香气，伴有纯净而集中的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）风味，譬如深邃的香料、黑醋栗、花蕾、甘草以及板岩等风味。这款酒正在慢慢地发展，但可以肯定的是它是一款品质相当好的波雅克（Pauillac）葡萄酒，将会给人留下深刻的印象。适饮期：2025-2038年。

得益于成熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）果实，这款酒口感丰富，其单宁紧实，已经完全融入成熟的黑色水果香气之中。这款精细的葡萄酒自2024年起适饮。