|
2009年份是波尔多历史性的一个好年份，这一年中到底发生了什么，让2009波尔多备受瞩目？收成的好坏不像非理性投资，是吹嘘不来的，最好的证明方式，唯有那谁也左右不来的客观数字。2008年12月至2009年2月——休眠期，这个冬天有25天的霜冻，13个夜晚的零下温度（最低为零下6摄氏度），但是葡萄藤在此期间却毫发无损，相反极其寒冷的天气让葡萄藤基本都维持在休眠状态，12月份和1月下旬的降雨却为春天葡萄更好的生长做足了准备。
 【查看详细】 |
本文是著名的葡萄酒专家杰夫•里弗（Jeff Leve）在2009年记录波尔多葡萄园收成时的现场游记。他从波美侯（Pomerol）产区开始，一路北上，先后到达圣埃美隆（Saint-Emilion）、格拉夫（Graves），然后进入梅多克（Medoc），历时两个星期，在这期间记录了各大波尔多酒庄对于2009年份葡萄酒的评价与期待，力求以最真实、最直接的方式向读者展现2009波尔多葡萄园收成情况。杰夫•里弗出生于美国洛杉矶，对葡萄酒抱有极其强烈的热情，
 |
粤公网安备 44030502006249号
