每年的11月第3个星期四,博若莱新酒节到来之时,全球为之疯狂,在鲜花的簇拥下,在新酒的熏陶中,酒迷们荡漾起舞步,一起碰杯欢呼,享受那如清纯的初恋的般清纯的感觉,是什么让博若莱新酒释放出如此诱人的魅力呢?【详情】
从葡萄开始收获到葡萄酒装瓶,仅仅经历了6到8周的时间,博若莱新酒就诞生了,并在固定的那一天——每年的11月第3个星期四与世人见面。有人对它大加赞赏,有人对它嗤之以鼻,品尝新酒的乐趣与意义究竟何在?【详情】
有一种葡萄,曾经在苦难和挫折中顽强地生存了下来,但是仍得不到人们的认可,甚至惨遭贬黜,后来又阴错阳差地在博若莱发扬光大,因酿制出别具特色,清新怡人的博若莱新酒而一炮走红。它就是“佳美葡萄”,从默默忍受,到一举成名,它究竟有何法宝,可以这样扭转乾坤呢? 【详情】
在法国,酿酒师们认为,葡萄跟土地的结合是一件非常神秘的事情,人类永远不可能解开这个谜团,而博若莱,正是这种神秘结合的典型例子——在博若莱,平淡无奇的佳美葡萄也能华丽转身,释放出从未有过的光彩,酿造出的葡萄酒清新活泼,果香浓郁,口感柔顺。【详情】
在博若莱产区北部,有十座特级村庄葡萄园,这里被称为“博若莱葡萄酒的灵魂”所在地,所产的葡萄酒是佳美葡萄在绝佳的风土条件下极致表现的最好证明,它们将佳美葡萄的特性发挥得淋漓尽致,无论是那些适合早饮的葡萄酒,还是那些需要时间积淀的陈年佳酿,都能达到了天人合一的境界。 【详情】
博若莱引以为荣的,不仅仅是新酒,还有那些适合陈酿的葡萄酒,那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。不管是哪一种博若莱的酒,它们成功的源动力都来自于背后的一个个知名酒庄,这里才是它们神圣的出身地,灵魂的归属地。 【详情】
罗伯特·帕克说“乔治·杜宝夫先生是世界上最伟大的品酒师之一”。正是这位七十多岁的“博若莱之王”,也是博若莱酒庄庄主成功地引领起每年11月第3个星期四畅饮博若莱新酒的风潮,并将...【详情】
新酒节最开始缘于人们对酒神狄奥尼索斯的崇拜,也是人们对于金秋丰收的庆贺,对于大自然的感恩。博若莱新酒,在一百年前仍然只是一种地区性的葡萄酒,一般只有在博若莱和里昂... 【详情】
2012年10月27日上午,博若莱新酒的首批货物已经由日本航空公司客机从巴黎运抵东京羽田机场,这也预示着2012年的新酒节即将拉开帷幕,振奋人心的时刻,值得我们庆贺和狂欢的... 【详情】
这十大真相,实质上是对新酒最基本的了解和概括,也是对本专题重点内容的总结,可以说是博若莱新酒专题的一个美丽的缩影。【详情】
博若莱新酒
到博若莱去喝新酒