我通常所说的小拉菲其实是指1855一级庄拉菲古堡的副牌酒。一般而言,梅多克列级庄的副牌酒都是用比正牌酒质量稍差的葡萄来酿造的,这些葡萄或年份欠佳,或树龄不够,或品质尚且不够资格用于酿造正牌酒。但小拉菲却不是这样,小拉菲使用的是拉菲古堡在19世纪50年代收购的卡许阿德园(Carruades)出产的优秀葡萄来酿造的。
说到酒款本身,与“大”拉菲〔即拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)〕相比,小拉菲中含有的梅洛(Merlot)比例较高,品质芳醇甜美。虽然小拉菲的单宁相对较轻,更早适于饮用,但仍然能够从中觉察出拉菲神秘的魅力和个性。
拉菲古堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多五大名庄。拉菲古堡被认为是五大中…
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年评定的一级酒庄分别为拉菲古堡(Laflte-Rothschild)、拉图酒庄(Latour)、玛歌酒庄(Margaux)和侯伯王…
我们常说的五大红酒酒庄指的是法国波尔多五大一级名庄,其于1855年评定,受到全世界红酒爱好者的认可与追崇。
我通常所说的小拉菲其实是指1855一级庄拉菲古堡的副牌酒。一般而言,梅多克列级庄的副牌酒都是用比正牌酒质量稍差的葡萄来酿造的,这些葡萄或年份欠佳,或树龄不够,…
拉菲古堡的正牌酒即大家所称的大拉菲,全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France),拉菲古堡的副牌酒,即大家所称的小拉菲,官方译名…