葡萄酒的评分体系大致可分为两种,分别是20分制和100分制。20分制的评分体系在几十年前十分普遍,如今也有相当多的媒体沿用这一体系。20分制的评分体系是十分严格的,酒评家不会放过葡萄酒中的任何一点瑕疵。而100分制的评分体系则自由许多,由著名酒评家罗伯特•帕克发明。这一体系的设计理念是让评分更加主观,给予酒评家更大的空间来表达他们对一款酒喜爱有加,或是嗤之以鼻。对于同一款酒,在原先的20分制体系中,不同酒评家的评分顶多相差一两分,而在百分制中,酒评家的评分轻易就能拉开10分的差距。
1. 当你在对比多款葡萄酒的时候,评分是一个不错的依据,可以让你快速地区分几款酒的品质。当几位酒评家同时为几款酒打分,并且使用相同的评分体系时,这些酒的水平就高下立见了。
2. 评分对入门级的消费者来说不大可靠,因为你无法分辨出评分是否经过了“膨胀”。近年来葡萄酒评分出现了“膨胀”的现象,90分以上的好酒曾经很稀少,可如今高分好酒十分多见。这之中的原因是,获得高分的葡萄酒更好销售,酒评家们一方面希望吸引读者,另一方面也不愿打击市场上葡萄酒的价格。
首先,不论是RP评分,还是WA评分,采用的都是同一套评分系统:帕克团队评分(Parker Points),这一具有开创性意义的评分系统以50-100为分值,从颜色外观、香气等4个方面…
葡萄酒评分体系中常见的二十分制评分代表有:《维诺葡萄酒》杂志(Vinum Europas Weinmagazin)、《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)和杰西斯罗宾逊(Jancis Robi…
20分制,基本分为10分,每个级差为0.5分,是法国葡萄酒学院的评分制度,也是法国和欧洲的许多酒评家采用的计分系统,比如英国最著名的酒评家杰西斯罗宾逊就是采用的这…
大部分酒评家和专业杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说,应该是20分制。也就是说,一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它就有50分的基础分。此外,没有哪一个葡萄…
《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,被《费加罗报》(Le Figaro)誉为葡萄酒圣经。1951年12月,该杂志开始了20分制…