飞行酿酒师常年往返于南北半球,前往新旧世界的葡萄酒出产国担任酿酒师和酿酒顾问。飞行酿酒师起始于1980年左右,这个职业的出现以及盛行是葡萄酒全球化的表现。
飞行酿酒师常年往返于南北半球,前往新旧世界的葡萄酒出产国担任酿酒师和酿酒顾问。飞行酿酒师起始于1980年左右,这个职业的出现以及盛行是葡萄酒全球化的表现。
飞行酿酒师是指客户分布在不同地区的酿酒师和酿酒顾问,每年,他们会往返于全球不同葡萄酒产区,为酒庄提供葡萄栽培建议、酿酒指导并带来最新酿酒技术的相关信息等,…
今年9月,葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)举行仪式欢迎2016年新增的18位葡萄酒大师,至此,全球共有354名葡萄酒大师。
在名酒拍卖中,一个需要重点考虑的因素就是拍卖地点。全球主要的拍卖市场包括欧洲、香港和美国。由于这些地方的文化、喜好葡萄酒的类型以及投标池的不同,因此最适合拍…
1864年,法国人让费罗在中部奥塔哥种下了一株葡萄藤,这片传奇产区的葡萄酒酿造史从此开始。19世纪末期,新西兰政府聘请国外的酿酒师来本国考察,在全国大大小小适宜…