在阿尔萨斯,从种植面积上来看,白皮诺远没有雷司令(Riesling)、西万尼(Silvaner)或欧塞瓦(Auxerrois)重要。在这三种葡萄品种中,白皮诺常和欧塞瓦混酿,酿制出的葡萄酒以“Pinot Blanc”的名义售卖。
在阿尔萨斯,用白皮诺(Pinot Noir)酿制的白葡萄酒和阿尔萨斯起泡酒(Cremant dAlsace)香气新鲜纯净,散发着柔和的桃子和苹果的气息,拥有活泼的酸度和轻盈的酒体,没…
在法国境内的阿尔萨斯(Alsace)产区,尽管该地葡萄园的面积仅数百公顷,但灰皮诺十分常见且备受推崇。在该产区,灰皮诺常被神秘地称为Tokay。在阿尔萨斯,灰皮诺与雷…
阿尔萨斯所出产的灰皮诺干型葡萄酒别有一番风味,呈现出迷人的金黄色,口感丰富,带有梨和杏仁糖果的风味,还夹杂着些许矿物质的气息,酸度脆爽。
灰皮诺在阿尔萨斯正在不断普及,并且扮演着独一无二的角色,它酿制的葡萄酒口感极为丰富,通常呈干型,此外,与食物佐餐并不会掩盖它浓郁的芳香。
在阿尔萨斯,从种植面积上来看,白皮诺远没有雷司令(Riesling)、西万尼(Silvaner)或欧塞瓦(Auxerrois)重要。在这三种葡萄品种中,白皮诺常和欧塞瓦混酿,酿制出的葡萄…