酒柜
酒款

甜酒的风味取决于什么?

  • 标签:
  • 甜酒
  • 浏览次数:3204

甜酒的风味取决于其酿酒葡萄。酿造甜酒的葡萄大多都是经过推迟采摘的。这些葡萄成熟度好,还可能感染贵腐菌,因此其风味都比较浓郁。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 甜葡萄酒的甜味是怎么来的?

    酿造甜葡萄酒的方法有很多种,其中比较简单的一种方法是在葡萄汁发酵进行到一半的时候人为地终止发酵,使葡萄汁中的部分糖分没有顺利地转化成酒精,从而提高成酒的…

  • 甜葡萄酒什么意思啊?带甜味吗?

    甜葡萄酒一般指的是葡萄酒当中的糖分含量比较高,残留糖分含量超过45克/升,喝起来有明显的甜味。有些葡萄酒闻起来有甜味,但是喝起来却是干型的。

  • 什么是甜酒杯?

    顾名思义,甜酒杯适用于各种甜葡萄酒,比如波特酒(Port)、贵腐(Noble Rot)甜葡萄酒、冰酒(Icewine)和甜型雪莉酒(Sherry)等。为了更好地突出不同甜葡萄酒的特点,甜葡萄…

  • 葡萄酒有甜的吗?

    有的,甜葡萄酒是指残留糖分含量在45克/升以上的葡萄酒,喝起来有明显的甜味。甜葡萄酒主要分为四大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒以及冰酒。

  • 甜酒有哪些类型?

    大多数甜酒都是白葡萄酒,主要分为四大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒,另外,波特酒虽为加强型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我们也把它归为甜葡…

博芬智能酒柜
拍酒标查红酒