夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，出产的红葡萄酒，香气馥郁，酒质细腻，极具陈年天赋。这里集合了勃艮第最多的特等葡萄园，包括法国国王拿破仑最爱的Chambertin特等园等。Vougeot葡萄园是整个勃艮第最大的特等园。其最大的地主塔楼酒庄（Chateau de la Tour），拥有最核心的一片葡萄园。在寸土尺金的勃艮第，能在葡萄园内酿酒和装瓶，酒标上可打上“Chateau”字眼的庄园酒少之又少。另外，白葡萄酒产量虽小，但也堪称极品，散发着迷人的矿物和坚果气息。
勃艮第拥有五大子产区，从北至南分别为夏布利（Chablis）、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais）。其中伯恩丘和…
夜丘是整个勃艮第红葡萄酒的精华区域，所产红葡萄酒香气馥郁，口感细腻，极具陈年天赋。总的来说，夜丘是天时与地利的结合，再加上种植者和酿酒师的辛勤努力，夜丘的名…
夜丘（Cote de Nuits）是法国勃艮第（Burgundy）的精华产区，蜿蜒20多公里，北起第戎（Dijon），南至科高龙（Corgoloin），最宽的地方不过200米，非常狭长，北部平均海拔达270…
夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）是金丘（Cote dOr）的子属区，分别位于金丘的北部和南部。
勃艮第共有33个特级园，25个为红葡萄酒特级园，而其中的24个就坐落在夜丘的各酒村内。
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