澳洲有很多非常著名的葡萄酒产区,譬如巴罗萨谷、猎人谷、玛格丽特河、迈拉仑维尔、克莱尔谷等。西拉原产于法国,后来被移植到澳洲,恰恰成就了澳洲西拉的独特风格,同法国西拉有很大的不同之处,将澳洲的奔放和热情全部融入到了澳洲西拉葡萄酒之中,是非常具有澳洲特色的葡萄品种。
澳洲有很多非常著名的葡萄酒产区,譬如巴罗萨谷、猎人谷、玛格丽特河、迈拉仑维尔、克莱尔谷等。西拉原产于法国,后来被移植到澳洲,恰恰成就了澳洲西拉的独特风格,同法…
澳洲葡萄酒产区分为三级,即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region),南澳州在此基础上引入了优质地区(Super Zone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地…
南澳州葡萄酒产量也在整个澳洲葡萄酒总产量中排名第一,有很多的葡萄酒巨头也是从南澳州慢慢发展起来的。
澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒位于南澳,如Penfolds Grange、Henschke Hill of Grace和Clarendon Hills Astralis Syrah都位于该产区。
澳洲葡萄酒的特点并不是一两句话能够概括的,因为澳洲幅员辽阔,产区风土各不相同,各个酒庄所采用的葡萄品种也不同,酿造工艺上也可能会有所差别,所以澳洲葡萄酒并…