兹瓦卡（Zilavka）是黑塞哥维那（Herzegovina）一种表现较出色的白葡萄品种。这种独特的葡萄品种具有较高的酒精度，酸味十足，还带有一些坚果的风味。莫斯塔（Mostar）附近出产的兹瓦卡葡萄酒尤受赞誉，但兹瓦卡并非酿制该酒的唯一葡萄品种。在马其顿（Macedonia）产区，兹瓦卡葡萄也越来越常见。
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