朗格内西(Uva Longanesi)

中文别名：

伯森

外文别名：

Burson, Longanesi, Negretto Longanesi

原产地：

意大利

种植区域：

意大利

典型香气：樱桃、草莓、香草和甘草

起源：

朗格内西（Uva Longanesi）是意大利的本土红葡萄品种，主要种植于意大利中北部的艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）大区。当地的部分历史学家认为该品种最初由西班牙传入，但一些学者认为该品种是由本土野生葡萄品种发展而来，已有几个世纪的历史。十九世纪末，该葡萄品种一度濒临灭绝。1913年，安东尼·朗格内西（Antonio Longanesi）在自家产业附近发现了该葡萄品种，并将其带回家培育。随后在朗格内西家族的努力下，该品种逐渐传播开来，为了纪念安东尼·朗格内西，其后人便将该品种命名为“Longanesi（朗格内西）”。这种葡萄品种还有一个别名“Burson（伯森）”，据说是安东尼·朗格内西的绰号。

品种特性和生长条件：

果实大小中等，果皮呈蓝黑色，果皮较厚，成酒单宁含量较高。耐寒，不易感染霉菌。

主要种植区域和特色：

朗格内西主要分布于意大利中北部艾米利亚-罗马涅大区的拉文纳省（Ravenna），种植面积约200公顷左右。该酒主要用于酿造IGT级别的葡萄酒，出产的葡萄酒主要分为两种类型：一种为使用部分干葡萄酿造、在橡木桶中陈年20个月以上的“黑标（Etichetta Nera）”葡萄酒，另一种则是经过较少时间橡木桶陈年，可能使用二氧化碳浸渍法来获得较为轻柔单宁的“蓝标（Etichetta Blu）”葡萄酒。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES