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拉波索(Raboso)

拉波索(Raboso)

中文别名:
拉波索、拉宝素
外文别名:
Friularo, Raboso Friularo, Raboso Piave, Raboso Veronese.
原产地:
意大利
种植区域:
意大利

拉波索(Raboso)是意大利东北部威尼托(Veneto)产区内的一种红葡萄品种。该品种的常见别名是“Raboso Piave”,有时也被称为“Friulano”。而在帕多瓦(Padova)、特雷维索(Treviso)、威尼斯(Venezia)和罗维戈(Rovigo),该品种被称为“Raboso Veronese”。据说,拉波索的外文名来源于意大利语中的“Rabbioso”,这一单词有生气之意,这可能表达了消费者对拉波索葡萄及葡萄酒的尖酸口感及粗糙单宁的不满。值得一提的是,拉波索的抗病和抗腐能力极强。

  即便是赤霞珠,在拉波索强烈的个性面前也显得尤为柔和。不过,该品种酿制的葡萄酒酒精度并不高,这可中和其厚重的单宁带来的收敛感。拉波索的忠实粉丝认为在酿制拉波索葡萄酒时,若采取延长发酵时间、加大循环旋转的频度以及增加橡木桶中的陈年时间等措施,则该品种能酿制出可与皮埃蒙特(Piemonte)的内比奥罗(Nebbiolo)或托斯卡纳(Toscana)的桑娇维塞(Sangiovese)相媲美的卓越葡萄酒。但鉴于拉波索的声誉和售价,许多酒商并不会对其投入过高的成本——拉波索种植面积的持续减少便反映了这一事实。拉波索单品酒是皮亚韦河(Piave)法定产区内的法定葡萄酒,但每年的产量仅过230,000公升。

  此外,拉波索在阿根廷也有极小范围的种植,这里的拉波索可能是由意大利移民带来的。

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