夸歌利亚(Quagliano)

外文别名：

Arciprete, Audibert, Bouteillan A Gros Grain, Bouteillan Noir, Bouteillon Noir, Boutelion Noir, Caian, Callion Nero, Cargomuou, Cayau, Chaillaud, Esfouiral, Esfouiras de Roquemaure, Fouiral, Mentone, Moulas, Petit Bouteillan, Plant de Psalmodi, Psalmodi, Psalmodi Noir, Psalmody, Quagliana, Quagliano Nero, Quaian, Quajan, Qualiano, Sigotier, Sigoyer, Uva Antica Rosa

原产地：

意大利

种植区域：

意大利

典型香气：紫罗兰和玫瑰

起源：

夸歌利亚（Quagliano）是一种源自意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）萨卢佐（Saluzzo）产区的古老红葡萄品种。有关夸歌利亚的记录最早出现在1721年的布斯卡市（Busca），之后在1749年的科斯蒂廖莱萨卢佐（Costigliole Saluzzo）也有相关记录。最近的DNA检测结果显示，夸歌利亚有可能是普利亚（Apulia）产区的艾姆皮歌（Impigno）葡萄的亲本。

品种特征和生长条件：

夸歌利亚是一个生命力旺盛的红葡萄品种，成熟期晚，易感染灰霉病。

主要种植区域和特色：

夸歌利亚仅在意大利皮埃蒙特大区的库里奥省（Cuneo）有种植，主要分布在布斯卡市和科斯蒂廖莱之间，但在帕尼奥（Pagno）、皮亚斯科（Piasco）、曼塔（Manta）、韦尔佐洛（Verzulo）、布龙德洛（Brondello）、卡斯特利亚尔（Castellar）和萨卢佐也有种植。农业普查数据显示，截至2000年，夸歌利亚在意大利的种植面积不到10公顷。夸歌利亚通常被用来酿造甜型葡萄酒，风格跟布拉凯多（Brachetto）甜酒相似，散发着紫罗兰和玫瑰的香气，带有草莓风味。在某些地方，夸歌利亚还被用来酿造低酒精度（7-8%）的起泡酒。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES