小美斯丽尔(Petit Meslier)

典型香气：花朵、青苹果、大黄和白荨麻

　　起源：

　　小美斯丽尔（Petit Meslier）是起源于法国的一个罕见白葡萄品种。据葡萄品种学家加力（Galet）称，该品种起源于法国东北部，香槟（Champagne）产区与弗朗什孔泰（Franche-Comte）地区之间，由白高维斯（Gouais Blanc）与萨瓦涅（Savagnin）杂交得到。此外，DNA检测表明，艾米尼（Amigne）很可能是由小美斯丽尔子本培育获得。

　　品种特征和生长条件：

　　小美斯丽尔的珠串小，果实粒小。它抽芽较早，因此易遭春霜侵袭，成熟时间中等，容易成熟不均与落果，较易感染灰霉病。

　　主要种植区域和特色：

　　法国

　　小美斯丽尔曾一度在法国的香槟产区受到重视，用它酿制的葡萄酒在温暖的年份也能保持相当的酸度。但是，这是一个对环境要求极其苛刻的品种，收获时间稍有不对，果实就不能成熟，因此低产频发。此外，高酸度与低酸碱值也意味着用其酿制葡萄酒时需要更为繁琐的工艺，比如更长时间的酒泥陈酿，以实现酒体平衡。

　　2008年，小美斯丽尔在法国的种植面积仅剩4公顷，但其关注度日益渐升。杜洛儿（Duval-Leroy）早在1998年就推出了他们首款100%小美斯丽尔酿制的年份香槟，并且表示，只要条件允许，会继续出品这一酒款。塔兰（Tarlant）酒庄最近也再次种植该品种，并推出了75%小美斯丽尔混酿的香槟。用小美斯丽尔酿制的葡萄酒通常花香四溢，并带有大黄和白荨麻的风味。

　　澳大利亚

　　说起小美斯丽尔在澳大利亚的发展史，不得不提南澳伊顿谷（Eden Valley）的伊尔文酒庄（Irvine Wines）。20世纪中期，伊尔文酒庄在园中种下0.6公顷的小美斯丽尔，10年之后，做出决定用该品种酿制单一品种起泡酒。伊尔文酒庄与当地另外一个酿酒商是将小美斯丽尔引进澳大利亚的先锋者。这种起泡酒酸度上佳，带有浓郁的青苹果风味。