黑珍珠-西拉(Nero d'Avola - Syrah)是由黑珍珠和西拉这两种红葡萄品种组合而成的一种酿酒原料。由于黑珍珠几乎只在西西里岛种植,因此该原料可以说是西西里岛的一种特产。黑珍珠-西拉在意大利的IGT葡萄酒中占据重要地位,它酿制的葡萄酒酒液几乎呈墨黑色。