典型香气:黑胡椒、樱桃、香草和李子
起源:
黑兰多(Landot Noir)又名“Landot 4511”,由法国葡萄育种专家皮埃尔·兰多(Pierre Landot)于1929至1949年间培育而成。黑兰多被认为是一种非常复杂的种间杂交品种,其父本为兰多早年培育的另一杂交品种蓝窦(Landal),母本是维拉德(Villard Blanc)——由西贝尔(Seibel)6468与西贝尔6905杂交而成。上世纪70年代,黑兰多又作为亲本培育出了芳堤娜(Frontenac)。
品种特征和生长条件:
黑兰多抽芽较晚,成熟期中等偏早,属于丰产、耐寒的葡萄品种。
主要种植区域和特色:
黑兰多虽然诞生在法国,但其并非法国官方注册品种。上世纪50年代,该品种被引进加拿大,从此在该国和美国东北部产区扎根。在加拿大魁北克(Quebec),酿酒师常常将黑兰多与蓝窦、芳堤娜和塞佛尼卡本内(Cabernet Severny)进行混酿。在美国,该品种主要种植在东北部的5个产区,分别为:俄亥俄州(Ohio)、宾夕法尼亚州(Pennsylvania)、罗德岛(Rhode Island)、伊利湖(Lake Erie)和新泽西州(New Jersey)。黑兰多主要用于酿制干型红葡萄酒,它可以作为混酿品种,也可以用于酿制单一品种葡萄酒。黑兰多葡萄酒通常口感柔和,拥有含蓄的香料气息,有优秀的陈年潜力。《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)曾给一款产自哈德逊河(Hudson River)的黑兰多葡萄酒打出了96分的高分评价。