新月-La Crescent-葡萄品种-红酒世界网

新月(La Crescent)

外文别名：

MN 1166

原产地：

美国明尼苏达州（Minnesota）

种植区域：

美国、加拿大

典型香气：杏、桃、柑橘类水果

　　起源：

　　新月（La Crescent）是由美国明尼苏达大学（University of Minnesota）园艺研究中心（Horticultural Research Center）的彼得·赫姆斯塔德（Peter Hemstad）及詹姆斯·鲁比（James Luby）培育出的白葡萄品种。其亲本是圣贝品（St Pepin）和编号为ES 6-8-25的品种，后者是采用沙地葡萄（Vitis Riparia）和汉堡麝香（Muscat of Hamburg）种间杂交而来。在经过十年测试后，新月于2002年被正式推出。

　　品种特征和生长条件：

　　新月是一个兼具高酸度和高甜度的葡萄品种。其最大的特征是十分耐寒，即使是在零下29摄氏度至零下38摄氏度的条件下仍能存活。该品种果实颗粒较小，因此即使是在气候潮湿的年份果实也不容易开裂，但部分果实可能在收获期到来前落果。作为一个生命力旺盛的品种，新月葡萄树发芽早，果实成熟也较早，但产量不太稳定。较易感染的疾病包括黑腐病、白粉病和炭疽病。

　　主要种植区域和特色：

　　新月的高酸度使其成为酿造甜酒的理想品种，而浓郁的香气则使得其相当适合与一些香气中性的品种混酿。使用新月酿造的葡萄酒多带有杏、桃和柑橘类水果的香气，且没有美洲葡萄普遍具有的狐臊味，因此美国葡萄种植农对这一品种的兴趣与日俱增。新月的主要种植区域是美国的中西部和东北部，其中明尼苏达州是其分布面积最广的地区，截至2007年，该州的新月种植面积达到65公顷。除了明尼苏达州外，在爱荷华州（Iowa）、内布拉斯加州（Nebraska）、密歇根州（Michigan）和加拿大的安大略省（Ontario）也能偶尔觅得新月的踪影。